Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых


Жареными насекомыми в Таиланде пожалуй особо никого не удивишь, уличные торговцы их продают местным жителям и авантюрным туристам-экстремалам.

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Шеф-повар Thitiwat Tantragarn, который работал в лучших ресторанах Таиланда, решил поднять закуски с насекомыми на новый уровень. Он со своей командой разработал меню, в котором представлены семь разнах насекомых: муравьи, кузнечики, бамбуковые гусеницы, шелкопряды и гигантские водные жуки.

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Если вы считаете мерзостью есть насекомых, то знайте, продовольственные эксперты Организации Объединенных Наций считают, что за использованием насекомых в качестве продуктов питания будущее. Исследования показывают, что в насекомых выше содержание белка, полезных жиров и минералов, чем в традиционном мясе скота.

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Пальчики оближешь: тайские блюда из насекомых

Смотрите также:
Бизнес по-зимбабвски: дети ловят, жарят и продают мышей

Ещё больше интересного
Загрузка...