7 гениальных способов, как можно использовать недопитое вино


Если у вас осталось в бутылке немного недопитого вина, то не спешите его выливать! Сейчас мы расскажем вам несколько необычных идей, по использованию этого благородного напитка!

Заморозьте

Как можно использовать недопитое вино

Заморозьте вино про запас в форме для льда – потом вы всегда сможете использовать кубики в соусах и супах.

Сделайте домашний винный уксус

Как можно использовать недопитое вино

Налейте красное вино в бутылку непастеризованного уксуса и оставьте в покое, перемешивая раз в неделю. Через несколько недель у вас будет уникальный домашний уксус, который подойдет для заправки салатов и других блюд.

Используйте в супах или для жаркого

Как можно использовать недопитое вино

Это еще один отличный способ спасти остатки вина. Белое или шампанское подойдут для кремовых супов на легком бульоне, к примеру, овощных или с морепродуктами. Добавьте немного в каждую порцию. Красное вино замечательно сочетается с говядиной и томатами.

Потушите фрукты

Как можно использовать недопитое вино

Потушите персики, яблоки, груши или сливы в красном вине с сахаром десять минут – это великолепное дополнение для десертов, к примеру с мороженым.

Используйте как ловушку для мух

Как можно использовать недопитое вино

Страдаете от мошек? Оставьте открытую бутылку с остатками вина на кухне – она будет служить как ловушка. Мухи неизбежно будут привлечены бутылкой, а потом не смогут из нее спастись. Ваша корзинка с фруктами будет защищена!

Взбейте яйца в пышную пену

Как можно использовать недопитое вино

Добавьте игристое белое в омлет, чтобы получилось невероятно пышное и воздушное блюдо. На два яйца нужно примерно столовую ложку игристого напитка.

Сделайте аппетитный соус

Как можно использовать недопитое вино

Чтобы приготовить мидии с невероятно вкусным соусом, используйте остатки белого вина со сливочным маслом и чесноком.

Ещё больше интересного
Загрузка...